糯米卷,咸香软糯,比包子还香哦!     DATE: 2023-12-08 06:46:20

原标题  :糯米卷,糯米糯比咸香软糯,卷咸比包子还香哦 !香软香

糯米卷。包还

By宸·羽  。糯米糯比

质料:糯米 、卷咸面粉 、香软香五花肉  、包还干香菇 、糯米糯比葱头、卷咸糖  、香软香酵母 、包还盐、糯米糯比酱油、卷咸胡椒粉 、香软香十三香、鸡粉。

做法过程 :

第1步 、糯米清洗洁净后放电饭锅蒸熟。

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第2步 、预备五花肉、香菇、葱头 。

第3步、将五花肉、香菇 、葱头剁碎 。

第4步 、五花肉入锅炒出油脂 。

第5步、炒至外表焦黄。

第6步 、放入葱末炒香 。

第7步、放入香菇炒香 ,再放半匙盐入味 。

第8步、最终放入糯米饭 。

第9步、参加适量的酱油 、胡椒粉 、十三香、鸡粉拌匀,馅料就做好了 。(这一步关火操作) 。

第10步 、将做好的糯米馅料放入模具中压实,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时。

第11步  、接下来和面,面粉中放入糖和酵母 ,倒入适量清水,用面包机发酵好。

第12步 、将冷藏好的糯米馅取出 。

第13步、倒扣后切成两半 。

第14步 、将发酵好的面取出  ,搓弄排气,擀成0.5厘米厚 ,正方形的面片。

第15步 、面片切成两半  。

第16步、将糯米馅放入面片中心。

第17步 、面片将糯米馅包裹起来,捏紧实。

第18步 、反个面,用切刀在外表切成格子状 。

第19步、做好的两个生坯 。

第20步 、置入蒸锅,二次醒发15分钟,开大火蒸15分钟,焖5分钟再开盖  。

第21步、蒸好的糯米卷 ,白白胖胖特别美丽。

第22步、切块。

第23步 、制品。咸香软糯 ,比包子还香哦  !